Hakka Proud People With The Rich Culture.
Audy Jo
Pada masa Pandemi seperti ini Televisi menjadi satu-satunya media penghubung dengan dunia luar.
Kehangatan Yang Di Dapat.
Kebiasaan sejak dulu setiap musim hujan, pertama yang dicari biasanya memeluk yang hangat. Salah satu misalnya segelas teh hangat. Aih kamu pikirannya Hehehe.
Hamil anak yang kedua lebih over lagi minum tehnya. Rasanya air minum yang lebih dibutuhkan daripada segelas air putih hangat. Kata orang tua dulu sih bayinya ngidam air teh. Enggak tahu juga artinya. Hahaha LOL.
Apa sih teh itu? Rasanya candu buat aku.
Teh minuman yang mengandung kafein, sebuah infusi yang dibuat dengan cara menyeduh daun, pucuk daun, atau tangkai daun yang dikeringkan dari tanaman Camellia sinensis dengan air panas.
Ada nasehat yang masih terngiang di telinga. "Jangan minum teh terlalu gelap! Buat perempuan enggak bagus. Mempengaruhi penyerapan Zat besi." Percuma dong minum Multivitamin penambah darah kalau cara minum tehnya juga hitam pekat.
Dampak buruk ini terjadi kalau dikonsumsi setelah makan. Kenapa hal ini bisa terjadi? Teh mengandung tanin dan polifenol (senyawa fenolik) yang dapat mengganggu penyerapan zat besi
Teh basi jangan cepat-cepat dibuang. Masih bisa dipakai untuk menghitamkan rambut.
Caranya:
1. Masukkan teh ke dalam wadah yang bisa cukup untuk tangan masuk.
2. Seduh dengan air panas sisa teh. Kenapa harus air panas atau mendidih? Hal ini dilakukan untuk membasmi kuman yang ada di teh tersebut.
3. Diamkan semalaman supaya ada endapannya.
Cara memakainya:
1. Ambil air teh yang sudah semalaman diendapkan dengan tangan
2. Basuhkan di rambut atau kulit kepala. Sampai merata basahnya.
3. Diamkan selama 2 jam.
4. Bilas untuk membersihkan rambut. Tidak usah pakai Shampo.
Agar kandungan teh tidak hilang.
Tambah info dikit nih untuk yang asam lambung boleh juga minum teh, tetapi bukan yang ada kafein ya. Biasanya pilihan teh jahe dan teh chamomile untuk meredakan kelebihan asam di lambung.
Kalau teh hijau kebanyakan diminum untuk yang ingin lebih langsing atau memang diharuskan berdiet.
Semoga bermanfaat.
Love, Audy
Referensi
Piring Warisan
Mendengar kalimat piring sudah pasti identik dengan makan.
Menurutmu?
Enggak pernah kepikirkan sama kata "piring" padahal setiap hari melihat bentuknya. Berbagai macam rupanyanya mejeng di lemari. Ada khusus buat makan. Ada juga untuk alas makanan sebagai tempat makanan setiap ada acara. Sepele sih tapi semua berarti.
Sebelum muncul piring, biasanya alat yang dipakai untuk makan berupa daun. Biasanya daun pisang atau daun yang berbentuk lebih lebar seperti daun jati.
Kebiasaan memakai alas makan seperti daun jati masih dilakukan sampai sekarang. Khususnya kalau pas lagi liburan ke Cirebon kota udang. Ciri khas cara makan di atas daun jati biasanya dengan menu nasi jamblang.
Ah jadi pengen nih nasi jamblang. Dekat sini juga ada yang jual nasi kota Cirebon.
Proses pembuatan piring makan diketemukan oleh orang Cina 600 Masehi yang lalu. Pada awalnya diproduksi dari bahan alumunium. Pada tahun 1708 ketika Potter dari Jerman di Meissen menemukan proses pembuatan piring oleh orang Cina, mereka tertarik mengabungkan keramik Eropa dalam membuat piring.
Bukan ayahnya Harry Potter yaa. Hihihi.
Sejak ditemukan piring porselain, banyak pemburu keramik ini yang mulai mengumpulkan sebagai koleksi. Tidak hanya sebagai piring tapi juga sebagai souvenir, plakat dan media sosial. Semakin bertambah lama disimpan semakin mahal harga yang ditawarkan untuk sebuah piring antik.
Kalau dari sisi seorang Bapak, arti kata "piring" mengandung maksud yang lain. Mencari uang untuk memenuhi nafkah keluarga.
Kadang kata "piring" kalau disambung dengan "terbang" konotasi kalimatnya berubah. Piring terbang bisa juga diartikan sebuah objek yang melayang di udara atau dalam arti sebenarnya piring itu dilemparkan.
Setiap rumah tangga sudah pasti mengerti arti kalimat "piring terbang" yang dimaksud. Konotasi kalimat biasanya ke arah negatif di dalam hubungan antar suami istri.
Hehehe ..., pernahkah ada "piring terbang" di rumahmu?
Love, Audy
Kecil Mungil Sang Anggur
Buah yang sudah ditanam sejak 6.000 - 8.000 tahun lalu ini.
Banyak manfaatnya.
Berwarna Hijau, merah dan hitam.
Kalau dilihat dari bentuknya buah ini kecil tapi dibalik bentuk kecilnya banyak sekali manfaat yang bisa didapat.
Kalau sudah pernah merasakannya pasti berpikir ah kalau manis begini untuk yang berpenyakit gula atau diabetes pasti tidak bisa memakannya.
Tapi ternyata pemikiran itu salah. Ternyata ada beberapa manfaatnya:
1. Ternyata bisa mengurangi resiko diabetes karena antioksidannya yang tinggi
2. Menurunkan tekanan darah tinggi.
3. Meningkatkan daya ingat.
4. Memperlambat penuaan
5. Mencegah penyakit kanker
6. Mengatasi gangguan pembuluh darah
7. Melindungi retina mata
8. Mengurangi gejala insufiensi vena kronis.
Buah anggur mengandung polifenol, yaitu senyawa pemberi warna cerah pada buah. Kaya dengan antioksidan sebagai pelindung tubuh dari radikal bebas.
Love, Audy
Refr:
Klik 👉👉 All about Me
