Manfaat Dan Jenis Apel Yang Aku Tahu.

 

An Apple A Day Keeps The Doctor Away

 

Makan apel  setiap hari dapat mencegah datangnya penyakit.

Istilah yang selalu terngiang. Sejak kuliah. Istilah ini sering dilontarkan Dosen Inggris.

Di praktekkan dalam kehidupan sehari-hari ternyata pengaruhnya luar biasa. Apalagi kalau lagi mengikuti Diet makan. Apel yang banyak seratnya sangat bagus sebagai makanan pengganti camilan berminyak. Biasanya dikonsumsi pukul 10.00 pagi dan pukul 16.00 sore. Dijamin dalam 1 minggu berat badan pasti turun. 

Buat yang gula darahnya tinggi, biasanya paling dianjurkan memakan apel. Karena apel bisa menstabilkan gula darah. Memperlambat  pencernaan makanan dan masuknya glukosa masuk aliran darah.  

Apel yang dianjurkan untuk mengontrol kadar gula sekitar 100 gram, sama dengan 1 buah apel yang kecil mengandung 52 kalori. Sedangkan Apel berukuran sedang  sekitar 182 gram.

Kesukaanmu apel yang mana ?

Jenis Apel 

Apel adalah jenis buah-buahan, atau buah yang dihasilkan dari pohon buah apel.

Buah apel biasanya berwarna merah kulitnya jika masak dan (siap dimakan), namun bisa juga kulitnya berwarna hijau atau kuning. 

Kulit buahnya agak lembek, daging buahnya keras. Buah ini memiliki beberapa biji di dalamnya.

Orang mulai pertama kali menanam apel di Asia Tengah. 

Kini apel berkembang di banyak daerah di dunia yang suhu udaranya lebih dingin.

Nama ilmiah pohon apel dalam bahasa Latin ialah Malus domestica. 

Apel budidaya adalah keturunan dari Malus sieversii asal Asia Tengah, dengan sebagian genom dari Malus sylvestris (apel hutan/apel liar).

Kebanyakan apel bagus dimakan mentah-mentah (tak dimasak), dan juga digunakan banyak jenis makanan pesta. 

Apel dimasak sampai lembek untuk dibuat saus apel. 

Apel juga dibuat untuk menjadi minuman sari buah apel. Wikipedia

1. Apel Ceri

Apel yang paling kecil.

Apel Ceri merupakan varietas yang berukuran paling kecil dari jenis varietas buah apel lainnya. Rasa apel ceri manis sampai asam, tergantung pada variasi dan kegunaan khas varietas. Dalam hal ini, rasa apel ceri berkisar dari asam hingga sangat asam.

2. Apel Royal Gala:  

Terpopuler di Amerika Serikat ( berasal dari Selandia Baru)

3. Apel Jonathan ( Apel Anna) :

Apel lokal terlihat seperti apel import. Apel favorit dari Batu, Malang.

4. Apel Golden :

Buah apel berwarna kuning.

5. Apel Jonagold :

Hibrida apel Jonathan dan Golden Delicious.

Diterjemahkan dari bahasa Inggris-Jonagold adalah kultivar apel yang dikembangkan pada tahun 1953 di Stasiun Eksperimen Pertanian Negara Bagian New York di Sekolah Tinggi Pertanian dan Ilmu Hayati Universitas Cornell, persilangan antara Golden Delicious yang renyah dan Jonathan yang memerah pipi. Mereka membentuk buah manis besar dengan kulit tipis. Wikipedia (Inggris)

6. Apel Red Delicious :

Apel merah yang daging buahnya lunak.

Diterjemahkan dari bahasa Inggris-'Red Delicious' adalah tiruan dari kultus apel, sekarang terdiri dari lebih dari 50 kultivar, pertama kali dikenali di Madison County, Iowa, pada tahun 1880.

Ini adalah salah satu dari lima belas kultivar apel paling populer di Amerika Serikat. Wikipedia (Inggris)

7. Apel Fuji :

Apel merah muda dari Jepang.

Apel berukuran besar dengan rasa manis madu. Tergantung pada ukurannya, apel Fuji ini mengandung sekitar 100 kalori, apel besar ini juga mengandung flavonoid dalam jumlah tinggi, kaya akan Vitamin C, kaya serat, dan bioflavonoid

8. Apel Cameo :

Buahnya renyah dan manis

Apel Cameo diperkirakan merupakan hasil persilangan variteas Red dan Yellow Delicious.

Hal ini menjelaskan bentuknya serta penampilan kulitnya yang berwarna merah dan kuning, kulitnya lebih tebal dari Golden Delicious tetapi lebih tipis dari Red Delicious. 

Varietas ini sangat lezat ketika dimakan langsung tanpa diolah.

9. Apel Granny Smith :

Apel Hijau berasal dari Australia. Rasa asamnya lebih kuat.

Tekstur buahnya yang garing cocok digunakan sebagai pelengkap salad, bahan kue (pie) dan juga cuka dengan proses fermentasi.   

10. Apel McIntosh :

McIntosh merupakan jenis apel yang paling populer di Amerika Serikat.

Ditemukan pada tahun 1811 oleh John McIntosh, apel ini menjadi jenis yang paling disukai di Amerika Serikat.

Ada alasan tersendiri kenapa masyarakat AS menyukai jenis apel ini; salah satunya karena daging buah McIntosh memiliki tekstur lembut dengan daging putih cerah, serta rasa asam yang cukup tajam.

Sayangnya apel jenis ini mudah rusak. Karena itu, McIntosh sering diolah menjadi saus, jus, hingga sari buah.

11. Apel Manalagi :

Apel Manalagi atau di Indonesia dikenal sebagai Apel Malang atau Apel Batu, adalah spesies buah berupa apel liar dari genus Malus. 

Nama ilmiahnya berarti "Apel Hutan" karena sering tumbuh secara liar di hutan dengan ketinggian atau iklim tertentu dan pohonnya memiliki duri yang lumayan tajam

Wikipedia

Love, Audy

Referensi:

Google

Wikipedia

Sayur Box

Pojok Batam

Klik 👉👉 All about Me

Another Blog :

KeCap Akoe

Audy Jo Books Shop