Masak Ayam Fillet Jadinya Saus Padang

Buat karangan sendiri.

Nama masakan yang enggak sengaja dibuat. Ayam Fillet Saus Padang.

Akhirnya, Jadi deh Tulisannya.

Gara-gara masakannya disukai sama ibunda.

Bela-belain beli ayam fillet sekilo. Omg

Saya tukang masaknya,  kebingungan, hahaha. Karena waktu buat yang pertama kali enggak ada bahan yang dimau jadi mendadak belok jadi masakan ala-ala padang hahaha. 

Padahal yang namanya bumbu padang enggak ngerti juga. Tahunya cuma rendang.

Bumbu Yang Dimau Enggak Ada

Awalnya belanja ayam fillet mau buat Teriyaki. Dengan ayam fillet kan termasuk murah dan jadinya banyak. Psst saya kasih bocoran sedikit. Setengah ayam fillet, bisa dapat masakan yang habisnya malam buat delapan orang. 

Caranya:

Ayam fillet yang sudah di fillet,  potong fillet lagi tipis seperti sashimi terus potong sebesar jari dan potong dadu hahaha jadinya banyak kan!

O, iya tadi saya bilang awalnya mau buat teriyaki tetapi kecapnya enggak ada. Saya  langsung blank pikirannya. Mau buat apa nih ayam fillet.

Mau buat tepung bosen. Ah pokoknya bosenan deh. Hampir tiap hari mengolah ayam fillet, lol.

Ya sudahlah akhirnya jadi ...

Resep Ayam Fillet Saus Padang.

Tebak-tebak Rasa Yang Dimau

Sewaktu masak yang kedua ini, kebingungan datang. Lupa rasanya.

Eaaa, gimana lagi masak enggak tahu rasanya. Bolak-balik cicip. Enggak pas. Duh, gimana rasa yang pertama.

Tiba-tiba cring! Kayak sulap aja, lol. Keingat ucapan anak lanang.

"Rasanya seperti bumbu spaghetti, Ma." Ah, bumbu Bolognese.

'nd

Akhirnya, rasa yang dimau dapat.

Biar bumbu meresap, masakan enggak dipindahin dari wajan. Berendam sampai malam saja.

Biar pas mau makan, saya panaskan kembali.

Yummi