Ceritadiri.com ~ Lagi enggak enak badan. Mau mandi atau keramas suka mikir dua kali. Ngilu semua badan.
Momen Akhir Pekan 🍕🍕
Pengen di share, jangan ahh malu tapi enggak ada dong momennya akhir minggu Januari.
Walau capek tetap buat suasana lucu. Kalau enggak bawaannya bisa bete semalaman cuapee deh.
Akhir pekan enggak bisa diam di rumah. Meredam protes protes kecil.
Jadi deh di sumpelin yang enak sedikit, walau tetap cari nasi di tempat pizza.
Biar sampe rumah tinggal mandi, belajar, tidur.
Enggak tahu besok. Biasanya hari libur di pindah jadi hari senin, karena pada loyo hari seninnya.
Coba hari libur atau weekend itu jadi 3 hari, Sabtu, Minggu, Senin. Jadi masuk sekolah mulai Selasa.
Kacian deh yang sekolah.
Kalau mama harinya sama aja tiada hari libur. Semua hari sama saja. Sama rasa.
Love, Audy
BSD 27 Jan 2019.
Dolan Ke Kampung Nenek Ketemunya Rujak Gamel
Loh kok bisa?
Bisa dong. Kalau tempat kerjanya harus di hutan. Ayoo.. tambah kepo hihihi. Kerjaan Bapakku enggak bisa di tengah kota. Kadang ketemu ular, macan, monyet. Babi hutan juga pernah.
Baca juga
Masalahnya, pas pindahan aku tuh masih kecil jadi belum kepikiran ciri khas setiap daerah. Maksudnya enggak terlalu dipikirkan gitu hehehe. Apalagi soal makanan. Yang penting makanan enak pasti dimakan.
Kayaknya belum pernah nginjak kaki ke Irian deh. Takut sama yang di sana. Kebanyakan main di daerah Sumatera.
Lahir di Jakarta, besar di Sumatera Selatan. Di Kota Prabumulih. Jadi yang namanya kuliner cuma tahunya empek-empek ikan. Duh air liur menetes kerasa bumbu cukanya. Yummm ....
Sayangnya waktu di Prabumulih belum bisa masak, apalagi bikin empek-empek. Padahal makanan ini asli daerah sana. Beda banget dengan yang dijual di Pulau Jawa. Entahlah ..., kecuali yang buat orang Palembang pasti mirip rasanya.
Gimana menurutmu?
Dari Sumatera, pindah Kalimantan kembali ke Pulau Jawa. Nah ..., sudah mulai ngerti nih soal makanan.Memasuki masa SMA, mulai senang kulineran. Sesuai kantong ya hehehe. Maksudnya sesuai uang jajan yang diberikan orang tua. Paling enak kalau ada yang traktir, aih lebih asyik lagi.
Besar di Cirebon banyak kulineran yang sering di datangi. Ada empal gentong, nasi lengko, tahu gejrot, kerupuk melarat, nasi jamblang. Ini nih kesukaan nasi jamblang, paling asyik makan di atas daun jati. Rasanya gimana gitu. Dengan daging ayam berkuah atau opor yang pedas, tahu, tempe. Kayaknya enggak pernah absen makan ini tiap minggu.
Salah satu kulineran yang ada di Cirebon juga ada rujak. Tahukan rujak?
Apa sih rujak itu?
Rujak adalah makanan tradisional yang biasanya terbuat dari campuran berbagai macam sayuran atau buah dan dibubuhi bumbu atau kuah yang dicampuri cabe. Rujak mudah ditemukan di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Beberapa jenis rujak antara lain: Rujak Cingur, Rujak Manis, Rujak Petis, Rujak Soto, Rujak Tahu, Rujak Mamak. WikipediaTempat asal: Indonesia
Kata rujak sendiri buat aku langsung terbayang buah-buahan yang diiris ditaruh dalam satu piring. Dengan bumbu gula merah yang dicampur dengan kacang tanah yang diulek plus dikasih cabai. Wuih membayangkan saja udah keluar air liurnya. Kayaknya kerasa asamnya mangga nih di mulut. Hahaha ....
BACA JUGA
Sudah pernah merasakan rujak apa saja nih!
Rujak buah yang sudah pernah aku coba:
- Rujak Bébék.- Rujak Petis.
- Rujak Donggala yang berkuah khas Cirebon sudah juga.
- Kalau Rujak Cingur belum pernah. Iihh ..., kebayang hidung sapi jadi nggak pernah mau makan.
Iyaa ..., arti cingur kan hidung sapi. Iihh. Kalau aku sih ga suka.
Kamu, Suka?
Ngomong-ngomong soal rujak di Cirebon, ada yang namanya:
1. Rujak kangkung.2. Rujak gamel yang berasal dari daerah Gamel, kecamatan Plered, Kabupaten Cirebon.
Isiannya tidak berbeda dengan rujak pada umumnya. Isinya berupa rebusan kangkung, mie, kol ditambah mentimun, tahu dan gorengan.
Kerupuk teles
Bedanya rujak gamel dilengkapi dengan kerupuk teles atau kerupuk basah. Kerupuknya direbus, tidak digoreng. Teksturnya kenyal dan gurih. Sensasi pedas dari sambal terasi terasa.
Rujak Gamel
Diberi nama kucuran karena disiram dengan sambal kacang, sambal asem yang pedas atau keduanya. Isinya hampir sama dengan yang umum, kecuali ditambahkan mie kuning, soun, atau bihun, pare dan daun pepaya.
Rujak Kucur
Yang ada saja di meja makan.
Blog KeCap Akoe
Tulisan ini diikutsertakan dalam 15 Days Writing Challenge Blogger Pemula
(3)
ref :
Gimana Cara Menjaga Kadar Gula
Rasanya pengen menjerit....
Kalau sudah di vonis kamu punya "gula."
"Kebanyakan gula" atau nama lain dari Diabetes. Harus menjaga asupan makan. Memenuhi syarat kesehatan, ada sayur, ada protein dan lain-lain.
Jadwal makan di batasi:
1. Sarapan Pagi pukul 06.00/ 07.00
2. Selingan atau makanan ringan atau camilan pukul 10.00
3. Makan Siang Pukul 12.00
4. Camilan pukul 15.30 / 16.00
5. Makan Malam 18.00 atau 19.00.
CONTOH MENU DIET :
Makan Pagi :
Hidrat Arang :
* Nasi 100gr atau
* Kentang 200gr atau
* Beras 50gr atau
* Mie 50gr kering.
Lauk Hewani :
* Ikan / Ayam tanpa kulit 1 potong.
Lauk Nabati :
* Tahu 100gr atau
* Tempe 50gr = 1 potong
Sayur : Sesuka
ATAU
Oatmeal 5sdm
Telur 1 butir / buah potong
ATAU
Oatmeal 5sdm
Susu rendah lemak atau Diabetasol coklat 2 sdk takar.
ATAU
Roti tawar gandum utuh 2 lembar
Isinya Telur / Keju less fat.
—————————–—
Snack Pagi :
Buah Apel / Pir 1 buah
————————–——
Makan Siang :
Hidrat Arang :
* Nasi 100gr atau
* Kentang 200gr
Lauk Hewani :
* Ikan / Ayam tanpa kulit 1 potong.
Lauk Nabati :
* Tahu 100gr atau
* Tempe 50gr = 1 potong
Sayur : Sesuka
Buah : 1 buah
——————————
Snack Siang :
Buah (lebih baik) atau
—–————————
Makan Malam :
Hidrat Arang :
* Nasi 100gr atau
* Kentang 200gr
Lauk Hewani :
* Ikan / Ayam tanpa kulit 1 potong.
Lauk Nabati :
* Tahu 100gr atau
* Tempe 50gr = 1 potong
Sayur : Sesuka
Buah : 1 buah
Nb: menu diet di atas sesuai dengan timbangan berat badan = 51 kg(wanita).
Untuk masing-masing berat badan bisa menghubungi Ahli Gizi di klinik atau R.S.
Informasi tambahan:
Sebelum Tidur :
Hindari :
1. Gula sederhana : gula pasir, gula merah, gula batu, syrup dan makanan manis, permen, meises, susu kental manis, kembang gula.
2. Kelompok beras ketan dan tepung-tepungan : makanan yang terbuat dari tepung terigu, tepung beras, kecuali dimakan bersama sayuran.
3. Kelompok Hidrat arang ( Karbohidrat) : tidak boleh dimakan bersama : misalnya nasi lauknya mie atau bihun goreng, nasi dengan orek kentang dsb.
4. Buah : jus buah, pisang (maks 1 bh/hr ), sawo, salak, mangga (maks 1/2 buah perhari), kelengkeng, semangka ( 1 potong sedang), durian, nenas.
————————————
Buah Yang aman contohnya:
Apel, pir, pepaya, melon hijau, buah naga, jeruk dengan ampas, jambu, strawberi, kiwi, belimbing.
———————————–
Perlu diperhatikan juga untuk Susu yang diminum tidak mengandung gula. Pilihan memang sedikit kalau cari di supermarket atau swalayan mini. Kebanyakan di dominasi satu merek yang memang sudah lama ada dan memang terbukti keunggulannya.
Kalaupun mau merk lain yang seperti diminum di rumah sakit, sepertinya harus searching ke setiap swalayan. Bisa juga beli melalui online.
Mau beli juga kadang rasa berat. Harganya yang lumayan. Kalau sudah berpikir seperti ini jadi ingat anak-anak yang masih butuh tambahan gizi dari minum susu yang harganya masih lebih murah dan cukup gizinya untuk anak-anak. Hadeuh ....
Menyiasati gimana? Ya minum susunya ga usah tiap hari. Biar pas jatuh gajian ada uang beli lagi untuk stock 1 bulan.
Sudah dilakukan? Hehehe belom ..., masih mikir-mikir. Kelamaan ....
Love, Audy
Reff:
Personal Patient Advice from
Dr.Elia I, SpGk- Rs. Eka Hospital
Klik 👉👉 All about Me
.jpg)
