Menu

 

Air Cucian Beras Jangan Dibuang!





Masuk dapur kadang melihat baskom yang berisi air berwarna putih agak ke cream. Ternyata isinya air bilasan sewaktu mencuci beras.

"Jangan dibuang yaa! Terdengar perintah dari boss besar di rumah alias ibunda tercinta. 

"Buat apa, Mi?"

"Buat siram tanaman biar subur."

Dalam hati sih bertanya apa benar air bilasan beras menyuburkan tanaman. Rasanya hanya mitos yang terbawa dari nenek moyang yang masih dipercayai.

Penasaran jadinya ... coba search yuk!


Apa sih air beras itu?

Zat organik yang terlarut dalam air cucian beras bisa untuk sumber hara untuk tanaman.

Dengan demikian air bekas cucian beras bisa merangsang pertumbuhanvegetatif  tanaman  (daun, tunas, cabang). 

Terutama dari komponen vitamin B1. Kemudian membantu pembentukan khlorofil sehingga tanaman bisa lebih hijau. (Eny Palupi Dosen IPB)


Semua kandungan yang ada pada air cucian beras umumnya berfungsi untuk membantu pertumbuhan tanaman. Terdapat gizi dan nutrisi, seperti vitamin B, zar besi, seng protein, sari pati dan nutrisi lain yang dibutuhkan.

Kandungan tersebut berfungsi sebagai zat pengatur tumbuh (kandungan karbohidrat).

Karbohidrat yang ada dalam kandungan air cucian beras ini menjadi perantara terbentuknya hormon auksin dan giberelin.


5 Manfaat Air Cucian Beras Untuk Tanaman :

1. Menyuburkan Tanaman. 

2. Tanah terhindar dari penyakit. 

3. Membantu tumbuh kembang tanaman.

4. Memperkuat tumbuhan.

5. Membunuh hama & kutu tanaman.


Penyiraman air bekas cucian beras dilakukan 1- 2 sekali bisa membuat tanaman menjadi subur dan melahirkan tunas baru. 

Menyiram langsung di tanah akan membuat tanah tanaman menjadi subur dan daunnya rimbun.

Jadi jangan lupa kalau nasi habis, terus ambil beras jangan lupa airnya disisihkan, kumpulkan di wadah tersendiri. Oh iya satu lagi sewaktu bilas beras agak diremas sedikit biar warna air berasnya lebih kental atau pekat. 


Biasanya untuk memperkenalkan makanan padat kepada bayi biasanya perkenalan pertamanya diberikan air tajin. 

Namun sebelum diberikan di cek dulu apakah bayi alergi atau tidak. Biasanya diolwskan di kulit atau di suapkan sedikit. Kalau kulit keluar ruam atau muntah berarti tidak bisa.  

Apa sih Tajin?

Sebagian besar orang mungkin sudah mengenal air tajin. Ya, air tajin sudah sering dipakai sehingga masyarakat Indonesia sudah mengenal air ini. Air tajin adalah air yang terbuat dari rebusan beras. Sebelum air terserap habis oleh beras, sisa air yang hanya 1/4 akan mengental. 



Hayuu dicoba!



Love, Audy 


Klik 👉👉 All about Me

Another Blog :

KeCap Akoe

Audy Jo Books Shop


Reff:

Kompas

(99co)

Merdeka.com

Hellosehat.




Share:

Tanaman Berduri Untuk Hobby si Pemalas Pecinta Tanaman





"Mama beliin Tanaman kecil-kecil itu ... lucu yang ada durinya."
Share:

Layak Pakai

 



Sepertinya hari ini ada tenaga yang bisa "dikeluarkan". 

Share:

Gluten



Gluten adalah campuran amorf dari protein yang terkandung bersama pati dalam endosperma beberapa serealia, terutama gandum, gandum hitam, dan jelai. Dari ketiganya, gandumlah yang paling tinggi kandungan glutennya. Wikipedia
Share:

Kita Akan Sampai Juga Di Tujuan Akhir







Ada waktu senang, ada waktu bersedih.
Apa semua mau menerima? Yang pasti semua tidak mau menerima berita yang buat bersedih hati. 
Share:

The Miracle Tree

 



Sambungan


Daun Kelor

Kelor (Moringa oleifera) dikenal juga dengan nama The miracle tree, Tree for life, Amazing tree. Hal ini karena kandungan dan manfaat kelor yang luar biasa.

Kelor atau merunggai adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae. Tumbuhan ini dikenal dengan nama lain seperti: limaran, moringa, ben-oil, drumstick, horseradish tree, dan malunggay di Filipina

Nama ilmiah: Moringa oleifera

Wikipedia



Manfaat Daun Kelor :

1. Membantu melawan Diabetes.

2. Mencegah penyakit Kardiovaskular.

3. Mengurangi peradangan 

4. Menurunkan kolestrol.

5. Melindungi dari keracunan arsenik.

6. Mengatasi disfungsi ereksi.

7. Menyehatkan mata.

8. Memberikan nutrisi untuk tubuh. 

9. Kaya akan antioksidan.

10. Membantu mengatasi kanker.

11. Baik untuk daya ingat.

12. Mencegah anemia.

13. Dipercaya untuk wanita menopouse.

14. Berpotensi mengatasi infeksi bakteri.

15. Dipercaya untuk anak yang malnutrisi


Kalau berlebih juga tidak bagus karena bisa mempengaruhi tekanan darah dan asam lambung. Kompas


Semoga Bermanfaat.

Cek yuk my Blog tentang  Ramuan  Masagi terbuat dari Daun Kelor.



Love, Audy.

Klik 👉👉 All about Me


Another Blog :

KeCap Akoe

Audy Jo Books Shop

Kutipan:

Wikipedia

Kompas

BPTBJ



Share:

Siapa Yang Tidak Mau Kemakmuran

 



Nasi Kuning Apa sih?

Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih daripada nasi putih. Wikipedia




Nasi kuning berasal dari: Indonesia.

Kategori makanan: Menu utama.

Disajikan dengan:

Ayam goreng, Telur dadar, Perkedel Kacang tanah, Urap, Kentang, Serundeng, Teri dan lainnya.

Tehnik memasak: Kukus.

Suhu penyajian: Suhu kamar, Panas.



Apakah Nasi Kuning termasuk makanan khas daerah?

Nasi kuning merupakan makanan tradisional yang populer di kalangan masyarakat. Nasi ini selalu hadir dalam berbagai perayaan atau upacara adat karena nasi ini merupakan hidangan yang mengungkapkan rasa syukur . Nasi kuning bisa ditemukan di daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, Bali, Manado dan Banjar. Endeus


Mengapa Nasi Kuning?

Nasi kuning dikenalnya memang ada pengaruh dari Jawa. Lalu, untuk warna kuning pada nasi berasal dari pewarna alami sehingga dijamin aman dikonsumsi. Pewarna alami yang digunakan supaya nasi berwarna kuning adalah kunyit. Menurut masyarakat Jawa, warna kuning melambangkan emas yang berarti kekayaan. Minews


Bahan Utama Nasi kuning

▪︎ Beras

▪︎ Santan

▪︎ Kunyit


Kenapa Nasi kuning dibentuk Kerucut?

Hal ini  melambangkan rasa terima kasih kepada Tuhan Yang Maha Esa.

Warna kuning yang dipakai adalah gambaran warna emas yang artinya melambangkan kemakmuran.  Bobo


Resep 

Nasi Kuning Harum dan Gurih

Ala Rudy dan Sahabat





FYI:

Nasi kuning ternyata bisa kita jumpai di Spanyol, Afganistan, Meksiko, Malaysia dan Kuba. Wah seperti apa rupa nasi kuning di negara-negara tersebut ya?

Nasi kuning dari Puerto Rico :
Arroz Amarillo



Nasi kuning dari Kuba : Arroz Cubano



Nasi kuning dari Afganistan: Qabili Palau



Nasi kuning dari Spanyol : Paella



* Nasi Kuning Dari Malaysia : Nasi Kunyit.



Gimana, suka nasi kuning yang mana nih?

Semoga bermanfaat ya info yang dikumpulkan hari ini.
Bless u all.




Love, Audy

Klik 👉👉 All about Me





Share:

Pengingat Setiap Tahun

 



Self reminder

Sampai di 54 tahun ... Puji Tuhan.

Kalimat yang diucapkan menandakan kalau hari ini spesial.

Yup ... hari spesial lahir ke dunia. Tuhan menciptakan sesuai gambarnya ... aku sempurna di mata-Nya.

Sampai saat ini selalu belajar mengucap syukur untuk segala hal yang aku dapat, atau apapun yang terjadi di dalam hidup.

'Mengucap syukur senantiasa dalam segala hal'

Tidak mudah memang awalnya. Namun demikian belajar mulai dari kesenangan yang didapat lalu mulai waktu 'badai datang', dengan menganggap apa yang dilalui adalah pelajaran untuk 'naik kelas' di dalam kehidupan. Berusaha untuk lulus dari tingkat percobaan yang sama. Woww tidak mudah, kadang tidak lulus juga. Sampai saat ini masih banyak PR yang belum lulus masih berkutat di pelajaran yang sama.

"Terima kasih Tuhan untuk hari yang indah ini. Apapun yang terjadi di dalam hidupku, aku hanya berserah kepada-Mu."

Bless this day.




Love, Audy

26 Mei 2021


 

Klik 👉👉 All about Me

Another Blog :

KeCap Akoe

Audy Jo Books Shop 

Renungan


Share:

Pilihan Kamu Yang Mana



Roti gandum utuh


Diterjemahkan dari bahasa Inggris-Roti gandum utuh atau roti gandum adalah jenis roti yang dibuat menggunakan tepung yang sebagian atau seluruhnya digiling dari biji-bijian gandum utuh atau hampir-utuh, lihat tepung gandum utuh dan gandum utuh. Ini adalah satu jenis roti cokelat. Wikipedia 



Berikut manfaat roti gandum selain untuk diet

1. Melancarkan proses pencernaan.

2. Mencegah obesitas.

3. Mencegah penyakit stroke atau jantung.

4. Mencegah diabetes

5. Mencegah penuaan dini


Rekomendasi merk roti gandum menurut Bukalapak:

1. Sari Roti Tawar Gandum
2. Mr. Bread Roti Tawar Gandum
3. Garmelia Bakery
4. Dyriana Roti Tawar Gandum
5. BreadTalk Whole Meal Toast
6. BreadLife Whole Wheat Toast
7. MYROTI Roti Tawar Funwari Gandum
8. Holland Bakery Whole Wheat
9. The Living Bread Sourdough Whole Wheat
10. Pepperidge Farm Natural Whole Grain Bread 

Cara Memastikan Roti Gandum Asli



Dengan maraknya roti gandum yang beredar di pasaran, jangan sampai Anda terkecoh hanya dengan penampilan roti yang berwarna kecokelatan saja. Sebab tidak semua roti berwarna cokelat mengandung biji gandum utuh. Bisa saja warna cokelat pada roti diperoleh dari molase atau pewarna tambahan. 


Untuk mendapatkan roti gandum yang asli, perlu diperhatikan:

* Pilih roti yang bertuliskan atau memiliki kandungan utama 'roti gandum utuh'. Jika tertulis adalah 'tepung gandum' atau 'diperkaya tepung yang diputihkan' maka kandungan yang digunakan sebagian besar adalah tepung putih, bukan tepung gandum utuh. Tepung gandum adalah persamaan dari tepung putih.

* Roti yang mengandung biji gandum utuh memiliki serat lebih banyak. Lihat bagian kandungan gizinya. Jika roti gandum utuh maka kandungannya minimal 2 gram serat  di setiap helai roti.

* Jangan terkecoh dengan kemasan yang menuliskan 'Bersumber dari 7 jenis biji-bijian' atau '100% alami'. Sebaiknya periksa kandungan utama roti tersebut. Bisa saja hanya terbuat dari tepung gandum biasa bukan tepung gandum utuh.


Roti Gandum Kaya Serat dan Nutrisi




Biji gandum utuh memiliki tiga lapisan secara lengkap, yaitu dedak, endosperma, dan benih. Roti tawar putih yang paling banyak ditemukan di Indonesia, membuang bagian dedak dan benih, sehingga nutrisi penting yang terkandung di dalamnya pun ikut hilang. 


Jadi pilih yang sesuai yaa ..., kalau akoe kayaknya yang nomer 9 deh tapi hemm ... lumayan harganya.

Semoga bermanfaat.



Love, Audy

 Klik 👉👉 All about Me

Another Blog :

KeCap Akoe

Audy Jo Books Shop 


Kutipan:

Wikipedia

Klik Dokter

Bukalapak








Share:

Mengumpulkan Sesuatu Sebagai Kenangan





Hobby seseorang berbeda-beda. Tambah umur kadang hobby berubah juga. 

Share:



AJPena Online Class

Buletin My World

Klik Ikuti - Untuk Cerita Terbaru

Ebook Audy Jo







Klik Gambar Buku untuk Beli
Pembayaran via : CC, Alfamart, GoPay, OVO

Advertisement